1-8 pers.
35 min min.
0 kr.
Ingredienser:
200 g mel (100 g kan erstattes med rugmel)1 1/4 dl olie
2 dl vand
50 g havregryn
100 g græskerkerner
50 g hørfrø
70 g solsikkekerner
100 g sesamfrø
1 tsk. bagepulver
1½ tsk. salt
pynt: groft salt og frø efter eget valg ( jeg plejer at bruge sesamfrø)
500 gram oksekød
Salt
Spaghetti
Fremgangsmåde:
bland alle ingredienser sammen til en fast (lidt klistret) dej.
fordel dejen på 2 bradepander med bagepapir.
glat dejen ud til en tykkelse på ca. 4 mm (det letteste er at bruge en dejskraber)
skær dejen ud i firkenter.
bagetid: ca. 25 min i en forvarmet ovn på 200 grader (varmluft 180 grader)
du ved de er færdige, når hele fladen kan løftes op med en stegepind.