1-16 pers.
45 min. min.
20 kr.
Ingredienser:
1 pk. gær (50 g.)3 dl. lunken vand
½ dl. olie
450 - 500 g. mel (mel indtil dejen ikke klistrer)
1 tsk. salt
1 tsk. sukker
pølser (Fakta har/havde pølsehornspølser, og i opskriften er der til ca. 16 stk)
Fremgangsmåde:
- gæret opløses i vandet
- olie, salt og sukker tilsættes og røres ud
- melet hældes i indtil dejen er sammenhængene og ikke klistrer
- dejen sættes til hævning med et viskestykke over sig i 15 min. et lunt sted
- pølsehornene formes og laves og sættes til efterhævning i 15 min med viskestykke over
- pølsehornene bages i en forvarmet ovn ved 200 grader i 15 min.