2 pers.
25 min.
20 kr.
Ingredienser:
1 dåse tun i vand1 æg
lidt mælk
1 spsk mel
1 finthakket peberfrugt
½ finthakkethakket løg
2-3 hakkede fed hvidløg
Salt, peber
Evt. frisk persille
Fremgangsmåde:
Super lækkert alternativ til almindelige frikadeller - sundt, nemt og billigt!
Dræn tunen godt for vand, og findel den med en gaffel i en skål. Tilsæt alle øvrige ingredienser og rør godt.
Form frikadellerne med en ske og steg dem på panden indtil de er faste.
Server med lige hvad du har lyst til - lav en stor portion og gem dem til madpakken.