2-3 person pers.
30 min min.
60 kr.
Ingredienser:
1 Pakke bacon i tern1 Pakke skinke i strimler
1 Pakke Tortelini (bestem selv fyld)
½ Liter fløde
1 dl Ost (Jeg brugte halv brie og halv fast ost. Du kan bare bruge den ost du synes er bedst. Mugost = stærkere smag)
Div. krydderier
Fremgangsmåde:
1. Rist bacon gyldent
2. Rist skinken lidt
3. Kog tortelinien 3-4 min og sæt derefter til afdrypning.
4. Put fløden i den gryde du brugte til pastaen (Der sparer du opvask).
5. Tilsæt osten og skru op for varmen. Hold øje med at den ikke brænder på. Lad osten smelte (det kan tage lidt tid).
6. Tilsæt salt, peber, og muskatnød.
7. Lad fløden koge op, og lidt tykkere i konsistensen.
8. Tilsæt tortelinien, bacon og skinke.
9. Lav et kort opkog, og VOILA!
10. Serveres med det samme.