4 pers.
40 min min.
10 kr.
Ingredienser:
300 g løg100 g bacon i tern
500 g squash
100 g revet ost
120 g hvedemel
1 tsk bagepulver
1/2 dl olie
6 æg
salt, peber
Fremgangsmåde:
Tænd ovnen på 180 grader.
Steg bacon.
Hak løgene fint.
Riv squashen eller skær den ud i små stykker.
Bland det hele sammen og hæld i et smurt ovnfast fad.
Bages i 30-35 min til overfladen er lysebrun.