Pastafad

Fremgangsmåde:

1. Sæt letsaltet vand over til pastaen. Når vandet koger puttes pastaen
heri, mens tomatsaucen forberedes.

2. Tænd ovnen på 175 grader (varmluft)

3. Skær løget i små tern.

4. Put en smule olie på en pande og svits løg og skinketern heri.

5. Tilsæt hakkede tomater.

6. Tilsæt paprika og der smages bagefter til med salt og peber.

7. Et fad smøres evt. med lidt fedtstof og den færdigkogte pasta kommes i bunden.

8. Tomatsaucen hældes over pastaen i fadet.

9. Mornaysaucen fordeles i et jævnt lag over tomatsaucen.

10. Den revne ost drysses henover som det sidste.

11. Sæt fadet i midten af ovnen i ca. 20 min. eller indtil osten er blevet pæn
gyldenbrun.