kog pastaen i rigeligt vand og godt med salt.
rengør og skær svampe i mindre stykker.
rist svampene i en god klat smør (olie kan anvendes, men smør giver god smag)
hæld fløde over og lad det koge ind et par minutter
smag til med frisk kværnet peber og server med masser af revet parmasan
kylling kan også spises til