3 pers.
45 min.
0 kr.
Ingredienser:
500 g Hakket oksekød3 ds Cocktailpølser
2 gl (skiver) Champignon
2 dl Ærter
2.½ dl Piskefløde
1 ds Flåede tomat
1 ds Tomatpure
3-4 tsk Paprika
Salt
Peber
Fremgangsmåde:
Hæld væden fra champignonskiverne, men gem den, da den skal bruges senere.
Brun kød og champignon i en gryde. Tilsæt derefter væden fra champignonskiverne, de flåede tomater og piskefløde. Rør rundt til det koger.
Skru lidt for blusset, og tilsæt tomatpure, peber og paprika. Kog i 15 minutter. Tilsæt derpå ærter og cocktailpølser og kog videre i 5 - 10 minutter.
Smag til med salt, peber og evt. lidt mere paprika før servering.