Brun oksekød i olie i en gryde sammen med løget. Tilsæt champignon og lad
dem svitse med. Tilsæt ris, salt, peber og krydderi. Rør rundt. Tilsæt vand. Læg låg
på og lad retten simre i 15 min. Luk for varmen, tilsær broccoli og lad retten stå
10 min.
Serveres med brød