Lækre græske kartofler

Fremgangsmåde:

Vask og skrub kartoflerne, tør dem godt med et viskestyk (ret vigtigt, ellers bliver de ikke sprøde.)

læg kartoflerne i fad og hæld olie over, ikke så de sejler, men så kryderierne hænger ved.

hæld derefter kryderierne over. jeg plejer at tage dem enkeltvis, for så har jeg mere styr over hvad der er på af hver. mængden er en smagssag.
Hvidløgen skal bare lige mases med en kniv og så smides hele ved.

vend med klør 5 for at sikre det er fordelt godt og bag så i ovnen 30-35 min ved 200g. sæt ovnen på grill i 5 min, HUSK at lågen skal stå på klem.

SPIS! MUSM de er gode.

P.s Bliver de for bløde, har du ikke fået dem tørret godt nok