Kyllingepie med bacon og broccoli

Fremgangsmåde:

Giv kyllingefileterne et opkog i en gryde med vand og lidt salt. Skær dem i tern.

Rul tærtedejen ud mellem to stykker bagepapir, rul den godt ud, læg den i tærtefadet, og skær det overflødige af, det ruller du et lille låg af, kommer ikke til at fylde hele tærtebunden, men det er ok.
Put kyllingeternene i, det ristede bacon, peberfrugt, løg og broccolien.
Krydr med salt og peber og drys den revne ost på.

Læg låget på, pensl med æg. Klip et hul i midten af dejen med en saks.

Bag 30 min ved 200 grader, derefter hældes fløden ned i tærten gennem hullet, bages yderligere 10-15 min.

Serveres lun evt. med en enkelt salat til. ;-)