2 pers.
30 min.
0 kr.
Ingredienser:
400 g Kyllingefilet1 ds Kokosmælk
1/2 pose Wokblanding
2 sp Rød karry pasta
Fremgangsmåde:
Varm lidt olie på en wokpande.
Karrypastaen svitses deri - Må ikke brænde på, men det fremhæver smagen at svitse karryen lidt!(Kan også gøres med alm. Karry)
Kyllingestykkerne skæres i strimler og brunes
Når de er brunet, så tilsæt wokblandingen.
Når det har svitset i nogle minutter, tilsættes kokosmælken, og det hele røres godt rundt.
Simrer videre under låg i 10 min.
Serveres selvfølgelig med ris:)