4 pers.
30 min min.
0 kr.
Ingredienser:
1 stort løg el. 2 små'2 fed hvidløg
1 pose frosen spinat
1 pakke pikant smøreost (må gerne være den billige slags)
lidt madlavningsfløde el. mælk
salt
4 stk kyllinge filet
pasta (gerne frisk)
Fremgangsmåde:
kyllingen brunes på en pande, derefter skæres den næsten helt over på langt og et lag smøreost (ca. 1/3 af pakken) fordeles på de 4 kyllinge stykker.
Løgene svitses i en gryde, spinat kommes i og hvidløg, når spinaten er tøet op puttes resten af pikant smøreosten i og der tilsættes lidt fløde eller mælk, smages til med salt.
Derefter puttes spinatblandingen i et fad og kyllinge fileterne puttes oven på og det hele stilles i ovnen i ca. 20 -25 min (forvarm ovnen til 200 grader).
Mens kylling og spinat er i ovenen koges pasta!
- Nem og lækker ret! Velbekomme!