4 pers.
45 min.
0 kr.
Ingredienser:
1 kg kartofler½ kg porre (ca. halvt bundt)
2-3 hønseboullionterninger
1½ liter vand
Fremgangsmåde:
Porrene skylles, skæres i skiver og sauteres i ca 15 min.
Kartofler skylles og skæres i grove stykker.
Kartoflerne puttes i gryden og vandet hældes over og boullionterningerne kommes i. Suppen koger i ca. 30 min.
Herefter stavblendes suppen til der ikke er flere klumper til en cremet konsistens.