Karrysuppe

Fremgangsmåde:

Kyllingefilet og løg skæres i tern og svitses i olien.
Når kyllingen har fået stegeskorpe drysses karry og paprika i og steger med et kort minut.
Derefter hældes bouillonen på og det hele koger i min. en time under låg.
Hvis man vælger at bruge rød peberfrugt og æbler, skal de i sammen med bouillonen.
Tilsidst tilsættes madlavningsfløden og de kogte ris.

Ps. Hvis man vil gemme resten til dagen efter, skal risene ikke i suppen, men puttes bare direkte i skålen.

Suppen er god til gæster også.

Prisen er ikke medregnet krydderierne.