Hæld ris og mælk i en tykbundet gryde, og lad det koge op under kontstant omrøring. Når det koger, skrues der ned på laveste blus og så skal det bare stå og småsimre i en halv times tid, til grøden er blevet tyk. Rør i gryden ca hver 4-5 minut, så det ikke sætter sig i bunden
Smag til med salt til sidst, og server med smørklat, kanel og solbærsaftevand :-)
Risengrød er godt til sidst på måneden - hvis du allerede har ris, skal der bare investeres i en liter mælk!