2-4 pers.
30 min.
0 kr.
Ingredienser:
1000 g kartofler1 pk bacon i tern
1-2 løg
1,5 dl mælk (helst sødmælk)
50 g smør
salt + peber
Fremgangsmåde:
- Skræl kartoflerne og skær dem i mindre stykker.
- Kog dem til de er møre, omkring 20 min.
- Damp dem tørre.
- Mos med en elpisker, tilsæt mælk lidt efter lidt imens du pisker.
- Tilsæt smør og pisk let.
- smag til med salt og peber.
- Tilsæt bacon på panden og brun dem.
- Tilsæt løg til de er bløde.
(evt hvidløg)