Start med at hakke de 2 løg fint og peberfrugten i små tern.
Svits derefter de to ting i olien til løget er klart.
Tilsæt 300 gram majs, 8 dl. vand og 1 bouillonterning.
Lad det koge i 10 minutter.
Hak 1/4 af den røde chili og kom den i en blender og hæld halvdelen af suppen i blenderen og blend til suppen har en ensartet konsistens.
Hæld den blendede del af suppen tilbage i gryden sammen med 2 dl. fløde og lad det koge op!
Tips:
Sørg for ikke at blende for meget af suppen, da det er rigtig lækkert at det er lidt at tygge på! :)