ca 20 stk pers.
30 min.
5 kr.
Ingredienser:
125 g Margarine, blød275 g Sukker
125 g Mel, højt protein indhold (ca. 12 &)
3 Hele æg
2 tske Mandelessens eller lidt marcipan
50 g Chokolade
50 g Nødder (blandet eller din foretrukne)
Muffinsforme
Fremgangsmåde:
Pisk æg og sukker skummende. Bland margarine, mel og resten af ingredienserne. Pisk æggemassen med melblandingen. Put 2 tske kagemasse i hver form, og i ovnen i 10-15 min på 190 grader (over-under varme). De skal være lidt tunge i det. Der kan puttes 1-2 tske bagepulver i kagemassen, hvis man vil have en luftigere kage.