3-4 pers.
40 minutte min.
10 kr.
Ingredienser:
1 løg2 Fed hvidløg
1 dåse flåede tomater
en lille dåse tomat puré
1 dåse Bagte bønner
1 dåse Kidney chili bønner
500 gram hakket oksekød
Basilikum og oregano efter smag
Salt og peber
Tabasco
Fremgangsmåde:
Løget snittets fint, og svitses i en gryde. Det hakkede oksekød brunes. Herefter kommes flåede tomater, tomat puré, bagte bønner og chili bønnerne i, og gryden sættes til at simre i fem minutter under låg. Herefter smages rettet til med oregano, basilikum og tabasco, efter behag.
Serveres med ris eller pasta og en frisk salat.
tip: Retten kan krydres med friske chilier hvis man ønsker en stærkere smag.