1 l vand koges, hældes i en skål og bouillon tilsættes. Kyllingebryst skæres i strimler og gennemsteges i olie, karrypasta og chili-hvidløgspasta. Grøntsagsblandingen svitses hurtigt. Bouillon tilsættes. Nudler brækkes i mindre stykker og tilsættes. Suppen er færdig når nudlerne er færdige. Tilsæt evt frisk hakket koriander.