4 17
6 pers. 15 min. 0 kr.

    Ingredienser:
    1 pk. (6 stk) marengsfuglereder

    1 ps. frosne hindbær

    2 spsk. sukker

    1 bøtte vanilleis eller en appelsinsorbet

    1 plade mørk chokolade
Fremgangsmåde:

Tø de frosne bær op på forhånd (evt. tag dem op dagen før og læg dem i
køleskabet)



Blend hindbær og sukker, hvis konsistensen er for tyk så tilføj en lille smule vand.

Læg marengsfuglereden på en tallerken, læg en kugle af isen eller sorbeten i den.
Hæld lidt af hindbærsovsen over isen og slut af med at rive lidt mørk chokolade over
retten.

NB: du kan sagtens benytte andre slags is og sorbet.