4 38
4 pers. 20 min. 0 kr.

    Ingredienser:
    Pandekager:

    4 dl. mel

    4 dl. mælk

    2-3 æg

    1 tsk. salt

    200 g. spinat (frossen eller frisk)



    Fyld:

    200 g. philedelphia natural

    200 g. røget laks

    Evt. purløg

    Salt og peber
Fremgangsmåde:

Pandekager:

Pisk mel, salt, æg og mælk sammen. Vrid vandet fra spinaten, hak det groft og vend
det i dejen. Bag pandekagerne i margerine i et par minutter på hver side.



Fyld:

Rør philedelphia, salt, peber og purløg sammen. Hak laksen og bland den i.



Fordel fyldet på pandekagerne og rul dem sammen!

Sundt og lækkert!