4 15
3-4 pers. 30 min HJ min. 11 kr.

    Ingredienser:
    1 ½ spsk. olie

    1-2 løg

    2 peberfrugter

    400-500 gram skinke i tern/strimler

    ca. 200 ml. flået tomater/tomatsovs/pastasovs.

    Spaghetti/pasta

    Efter eget valg:

    Oregano, chili, salt og peber.
Fremgangsmåde:

Snit løg og peberfrugter i små tern. Olien varmes på en pande. Skinken ristes let med evt. krydderier. Vandet til pastaen bringes i kog. Tilføj grøntsagerne til skinken og lad det ristes let. Mens pastaen koges tilsættes tomatsovsen til skinken og grøntsagerne. Lad det simre til pastaen er færdig.