4 77
3 pers. 45 min. 0 kr.

    Ingredienser:
    500 g Hakket oksekød
    3 ds Cocktailpølser
    2 gl (skiver) Champignon
    2 dl Ærter
    2.½ dl Piskefløde
    1 ds Flåede tomat
    1 ds Tomatpure
    3-4 tsk Paprika
    Salt
    Peber
Fremgangsmåde:

Hæld væden fra champignonskiverne, men gem den, da den skal bruges senere.
Brun kød og champignon i en gryde. Tilsæt derefter væden fra champignonskiverne, de flåede tomater og piskefløde. Rør rundt til det koger.
Skru lidt for blusset, og tilsæt tomatpure, peber og paprika. Kog i 15 minutter. Tilsæt derpå ærter og cocktailpølser og kog videre i 5 - 10 minutter.
Smag til med salt, peber og evt. lidt mere paprika før servering.