4 13
4 pers. 15 min. 5 kr.

    Ingredienser:
    400g Pasta
    Ca. 150g Bacon i tern (evt. Skinke eller pølser)
    1 Stort Løg
    1 – 1½ pk. Tomat koncentrat (pure eller lignende)
    Ca. 1 dl. Mælk
Fremgangsmåde:

Skær løget ud i små tern, og svits dem på en pande, sammen med de 150g Bacon. Bruges der skinke eller pølser skal der bruges en smule fedtstof til a stege i, ellers bruges det fedt der smelter af bacon stykkerne.
Imens dette foretages koges pastaerne i en separat gryde med vand, en smule salt og lidt olie, indtil de er kogt nok, se pasta posen for nærmere info.
Pasta, løg og bacon blandes sammen i en skål sammen med tomatkoncentrat eller pure, eller hvad der bruges, sammen med ca. 1 dl. Mælk. Mere tomat, eller mælk kan tilsættes alt efter konsistensen der ønskes.
Det skal ikke være en sovs, men bare smurt ud på pastaerne.