4 19
2-4 pers. 20 min. 15 kr.

    Ingredienser:
    2 løg
    3 æg
    3 dl. ris
    1 spsk. solsikkeolie
    3 pølser
    evt. "rester fra i går"
Fremgangsmåde:

Kog risene. Løgene hakkes og svitses på en pande. Skær pølserne i skiver og fyr dem på panden sammen med risene + evt. "rester fra i går", når løgene begynder at blive gyldne. Efter hele molevitten har stegt i solsikkeolie i ca. 7 min. tilføres æggene, og det hele røres rundt over OK varme til æggene er stivnet.

Bon appetite, Bjarne.