4 16
10-12 pers. 1 times h min. 0 kr.

    Ingredienser:
    500 g mel, eller til det hænger sammen
    6 dl vand
    1 pk gær

    Valgfrie grøntsager
Fremgangsmåde:

*Varm vandet op til "lillefingervarmt" / lidt over lunkent.

*Smuldr gær i og rør til det er opløst.

*Bland halvdelen af melet i.
*Tilsæt herefter revne grøntsager. Det er helt op til dig, hvad du putter i.
Jeg plejer at bruge enten:
Gulerødder
Kartofler
Grøntsager
Løg

*Bland resten af melet i. Tilsæt evt. lidt mere mel, hvis dejen stadigvæk er lidt flydende.

Etc.

Form bollerne til ca knytnævestørrelse og sæt direkte i en forvarmet ovn (175 grader varmluft) i ca 20 minutter.

Voila - ekstremt billige boller, der smager fantastisk !!

Hvis du er mere til brød, kan denne dej også hældes i forme og bages lidt længere.